なんでもソースに浸け込んで、簡単スペアリブ

スペアリブの味付けは「しいたけとたまねぎのなんでもソース」におまかせ!
下味に漬け込んで焼くだけで、しっかり味がしみ込んだ、やわらかくジューシーな一品が完成します。 
ボリュームたっぷりで食べごたえがあり、ごはんにもビールにもよく合います。おもてなしや作り置きにもおすすめです。






材料(2人分)
スペアリブ 500g
┌しいたけとたまねぎのなんでもソース 80g
A│酒 大さじ2
│みりん 大さじ2
└はちみつ 大さじ2
付け合わせ:リーフレタス・プチトマトなど




【作り方】

1. スペアリブは、火の通りをよくするために骨に沿って数か所切り込みを入れておく




2. 食品用ポリ袋に「しいたけとたまねぎのなんでもソース」と(A)を入れて混ぜ合わせ、スペアリブを加えてよく揉み込み、冷蔵庫で2時間から一晩ほど漬け込む




3.  オーブンの天板にクッキングシートを敷き、スペアリブを並べ、200℃に予熱したオーブンで20分を目安に焼く

4. 焼きあがったら、器にリーフレタスやプチトマトと一緒に盛りつける


【注意!】豚肉は生や半生はNGです。中までしっかり火を通しましょう。
 
【ポイント!】
※「しいたけとたまねぎのなんでもソース」はオイル不使用なので、脂っこくなりすぎず、スペアリブの脂と絶妙にマッチします。
※甘めの味が好みの方は、はちみつの量を調整してください。
※漬け汁を小鍋で軽く煮詰めてソースとしてかけても美味しく召し上がれます。




峯工房のしいたけとたまねぎのなんでもソースは、旨みがたっぷりの万能だれです。ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類にと万能に使える人気No1のタレです。
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しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫

860円(税込)


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