ミントシロップで作るフルーツポンチ｜白玉入りの簡単デザートレシピ

デザートにもおやつにも人気のフルーツポンチを、峯自然園の「ミントシロップ」でさわやかに仕上げる簡単レシピです。たっぷりのフルーツにミントシロップと炭酸水を合わせることで、清涼感のある香りとすっきりした甘みを楽しめます。

白玉を入れると、フルーツとは異なるもちもち食感が加わり、食べる楽しみが広がります。おやつ、食後のデザート、来客時のおもてなし、暑い日のひんやりスイーツにもおすすめです。

ミントシロップフルーツポンチレシピ｜材料（2人分）

みかん缶詰　1個
バナナ　1/2本
リンゴ　1/3個
キウイ　1個
ミントシロップ　80ml
炭酸水　80ml
白玉粉　50g
水　50ml

ミントシロップで作る白玉入りフルーツポンチの作り方

白玉粉に水40mlを加え、手でこねます。水50mlを一度に全部入れず、様子を見ながら加えていきます。
粉がまとまらない場合は、5ml（小さじ1）ずつ水を加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。
手で2cmくらいに丸め、親指と人差し指で押さえて平たくします。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（3）を一度に入れます。
すべての白玉団子が浮きあがってから、さらに1分ゆで、引き上げて冷水で冷まします。
バナナは1cmの薄切りにします。リンゴは洗って厚めのいちょう切りにし、キウイは皮をむいて、ほかのフルーツと大きさを合わせて切ります。
ボウルに（6）のフルーツとみかんの缶詰をシロップごと入れ、白玉も加えます。
ミントシロップ、炭酸水を加えて軽く混ぜ、器に取り分けます。

おいしく作るポイント｜白玉粉の水分は少しずつ調整

※白玉粉の水の量は、気温や湿度によって変わるため、微調整が必要です。最初から全量を入れず、まとまり具合を見ながら少しずつ加えると失敗しにくくなります。

※白玉をゆでるときは、かき混ぜすぎず、白玉が浮きあがってくるのを待ちます。鍋底にくっついたものがあれば、菜箸でそっとはがしましょう。

※ミントシロップとみかん缶の汁で十分に甘みがあるため、ここでは炭酸水を使っています。より甘い味がお好みの場合は炭酸水をサイダーに、あっさりした味がお好みの場合は、みかん缶の汁を使わずに炭酸水を倍量にすると調整しやすくなります。

ミントシロップとは？炭酸水や果物に合うさわやかな手づくりシロップ

「ミントシロップ」は、峯自然園で育てて収穫したミントから作ったシロップです。余計なものを加えずにミントの風味を生かしており、清涼感のあるさわやかな香りを楽しめます。

炭酸水で割ればミントソーダに、ライムやラム酒と合わせればモヒート風のドリンクにも使えます。アイスクリームやフルーツにかけるだけでも、ミントの香りが加わり、いつものデザートをさっぱり楽しめます。

ミントシロップのこだわり｜小田原の里山で育てたミントを使用

小田原の里山で育てた峯自然園産のミントを使用
できる限り農薬や購入肥料を使わずに育てたミントを使用
人工添加物無添加
炭酸水で割るとミントソーダとして楽しめます
ライムとラム酒を合わせれば、モヒート風のドリンクにもおすすめです
アイスクリームにかけると、ミントの香りを楽しめます
イチゴ、モモ、キウイ、バナナなどの果物とも相性がよいシロップです

ミントの香りを手軽に楽しめるため、ドリンク、デザート、フルーツ、アイスのアレンジに使いやすい一品です。甘いものが好きな方へのちょっとした贈り物や、夏のおやつ作りにもおすすめです。

ミントシロップの使い方｜ミントソーダ・モヒート・デザートにもおすすめ

「ミントシロップ」は、飲み物にもデザートにも使える便利なシロップです。清涼感のある香りがあるため、暑い季節のドリンクや、果物を使った簡単デザートにもよく合います。

炭酸水で割ってミントソーダに
ライムとラム酒を合わせてモヒート風に
フルーツポンチのシロップに
アイスクリームにかけて
ヨーグルトに加えて
かき氷のシロップに
イチゴ、モモ、キウイ、バナナなどの果物に合わせて
おもてなし用のデザートドリンクに

お取り寄せのシロップ、珍しい手土産、甘いもの以外にも使える食品ギフトを探している方にもおすすめしやすい商品です。

フルーツポンチにおすすめ｜ミントの香りでさっぱり楽しむ簡単デザート

フルーツポンチは、果物の甘みとシロップを楽しめる定番デザートです。ミントシロップを加えることで、甘さの中にさわやかな香りが加わり、食後にも食べやすい味わいになります。

白玉を入れると、フルーツのジューシーさにもちもち食感が加わります。おやつ、ホームパーティー、夏のデザート、子どもと一緒に作る簡単レシピとしても使いやすい一品です。

珍しい手土産にもおすすめ｜ドリンクにもデザートにも使える食品ギフト

ミントシロップは、炭酸水で割る、アイスにかける、フルーツに合わせるなど、使い道が広い商品です。少し珍しい食品ギフトとして、甘いものが好きな方、ドリンクアレンジが好きな方、手づくりデザートを楽しむ方へのちょっとした贈り物にも向いています。

帰省土産、プチギフト、お取り寄せのデザート素材、夏の手土産としても使いやすく、日常の食卓やおやつ時間に取り入れやすい一品です。

通販で人気の使い方｜そのまま割るだけで楽しめるミントシロップ

通販で食品を選ぶ際は、「届いたあとにどう使えるか」が大切です。「ミントシロップ」は、炭酸水で割るだけでミントソーダとして楽しめるほか、フルーツポンチ、アイスクリーム、ヨーグルト、かき氷、カクテル風ドリンクにも使えます。

忙しい日のおやつ作り、来客時の簡単デザート、夏のドリンクアレンジ、いつもの果物を少し特別にしたいときのシロップとして幅広く活用できます。食生活の基準や考え方には個人差があります。購入時は原材料表示をご確認ください。

ミントシロップ商品紹介

ミントシロップ

「ミントシロップ」は、峯自然園で育て収穫したミントから作りました。余計なものを加えずにミントの風味を生かしたシロップです。清涼感たっぷりで、さわやかなミントの香りを楽しめます。

★小田原の里山で、できる限り農薬や購入肥料を使わずに育てた峯自然園産のミントを使用
☆人工添加物無添加
★ミントシロップを炭酸水で割るとミントソーダに
☆お酒が好きな方ならライムとラム酒、ミントシロップでモヒートがおすすめ
★ミントシロップをアイスクリームにかけるとミントの香りが楽しめます
☆イチゴ・モモ・キウイ・バナナなど果物とミントシロップは好相性

手づくりごっくんゼリーとは？峯自然園のフルーツを使った手づくりゼリー

「手づくりごっくんゼリー」は、峯自然園で収穫したフルーツを手づくりでパックしたゼリーです。余計なものを加えずに、フルーツの風味をそのまま生かしてゼリーに仕上げました。

果実の舌触りが残り、フルーツ感が味わえる満足度の高いゼリーです。フルーツを使ったおやつやデザートが好きな方への贈り物にもおすすめです。

手づくりごっくんゼリーのこだわり｜峯自然園産フルーツを使用

小田原の里山で、できる限り農薬や購入肥料を使わずに育てた峯自然園産のフルーツを使用
原木しいたけを収穫した後の廃ホダを肥料に育てた果実を使用
人工添加物無添加
フルーツの風味を生かした手づくりゼリー
果実の舌触りが残る、フルーツ感のある味わい

フルーツポンチとあわせて、果物を使ったデザートや、自然な素材感を楽しめるおやつを探している方にもおすすめです。

こんな方におすすめ｜フルーツポンチ・ミントソーダ・手土産を探している方へ

ミントシロップを使った簡単デザートを作りたい方
白玉入りのフルーツポンチを楽しみたい方
炭酸水で割るだけのさわやかなドリンクを探している方
アイスやヨーグルトにかけるシロップを探している方
珍しい手土産や食品ギフトを探している方
小田原の里山素材を使った商品を楽しみたい方
人工添加物無添加の商品を選びたい方
果物を使ったおやつやデザートが好きな方

よくある使い方｜ミントシロップのアレンジ例

「ミントシロップ」は、フルーツポンチに使う以外にも、飲み物やデザートに少し加えることで、さわやかな香りを楽しめます。毎日の食卓やおやつ時間で使いやすく、手軽にアレンジできるシロップです。

炭酸水で割ってミントソーダにする
ライムやラム酒と合わせてモヒート風にする
フルーツポンチに加える
アイスクリームにかける
ヨーグルトに混ぜる
かき氷のシロップにする
果物にかけてデザートにする
おもてなし用のドリンクに使う

購入時のご注意｜原材料表示をご確認ください

食生活の基準や考え方には個人差があります。アレルギーをお持ちの方、原材料が気になる方は、購入時に原材料表示をご確認ください。

監修｜きのこマイスター一寸木佳子

きのこマイスターは、日本きのこマイスター協会が認定する、きのこの知識・機能・料理法を総合的に学び、その魅力を伝える資格です。