簡単！なんでもソースとベーコンだけのチャーハン｜ランチにおすすめの簡単きのこレシピ

基本は「ご飯」「ベーコン」「しいたけとたまねぎのなんでもソース」の3つだけで作れる、準備も手順も簡単なチャーハンです。さっと作りたい日のランチや、冷蔵庫にあるもので手軽に主食を用意したいときにおすすめです。

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を使うことで、玉ねぎを切らなくても、しいたけと玉ねぎの旨みを加えられます。醤油ベースの甘辛さとさっぱりした酢味がご飯になじみ、ベーコンだけでも満足感のある味わいに仕上がります。

なんでもソースとベーコンだけのチャーハンレシピ｜材料（2人分）

ご飯　350g（お茶碗約2杯分・1合）
ベーコン　3枚
しいたけとたまねぎのなんでもソース　大さじ2杯

チャーハンのトッピング｜彩りを加える材料

ゆで卵の黄身　1個分
プチトマト　1個
カイワレ大根　少々

なんでもソースとベーコンだけのチャーハンの作り方｜炒めるだけの簡単ランチ

ベーコンは1cm幅に切ります。
フライパンを熱し、中火でベーコンを炒めます。
ベーコンから油が出て、焼き色がついてきたらご飯を入れます。
ご飯とベーコンを炒め合わせます。
ベーコンがまんべんなく混ざったら、しいたけとたまねぎのなんでもソースを回しかけます。
軽く混ぜ合わせながら、1～2分炒め合わせます。
火を止め、器に盛り付けます。
ゆで卵の黄身をざるでこして、チャーハンの上にまぶします。
くし形に切ったプチトマトとカイワレ大根をのせて仕上げます。

おいしく作るポイント｜玉ねぎを切らずにソースで旨みを加える

※玉ねぎを準備しなくても、「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を使うことで、しいたけと玉ねぎが具材のように加わります。具材が少なくても、ソースの旨みとベーコンの風味で味がまとまりやすくなります。

※ベーコンから油が出るため、油を追加しなくても作りやすいレシピです。焦げつきやすいフライパンを使う場合は、少量の油を加えて調整してください。

※ソースを加えた後は、長く炒めすぎず、全体に味がなじむ程度に炒め合わせます。水分を飛ばしながら炒めると、ご飯がべたつきにくくなります。

※トッピングは、ゆで卵の黄身、プチトマト、カイワレ大根のほか、刻みネギ、白ごま、海苔などでも楽しめます。冷蔵庫にあるものを合わせて、簡単なランチや軽い夕食に活用できます。

しいたけとたまねぎのなんでもソースとは？ごはんにも炒め物にも使える万能だれ

峯工房の「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、旨みがたっぷりの万能だれです。ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類のソース、炒め物の味付けとして幅広く使えます。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」と、厳選したお醤油やお酢を素材にしています。味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子です。

人工添加物無添加で、素材の力を最大限に引き出しました。純粋な旨みと香りをお楽しみください。なお、玉ねぎは季節によって北海道産などを使用することもあります。

しいたけとたまねぎのなんでもソースのこだわり｜ノンオイルで使いやすい食べる調味料

峯工房のしいたけを贅沢に使用
小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」を使用
季節によって北海道産などの玉ねぎを使用することもあります
厳選したお醤油やお酢を使用
峯工房の唐辛子で味を引き締めました
ノンオイルなのにコクのある味わい
ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類のソース、炒め物の味付けにも使える万能だれ
人工添加物無添加

しいたけと玉ねぎの旨み、醤油ベースの甘辛さ、さっぱりした酢味があるため、チャーハンの味付けにも使いやすい一品です。かけるだけ、炒め合わせるだけで料理に使えるため、毎日の食卓で活躍する和風調味料としてもおすすめです。

しいたけとたまねぎのなんでもソースの使い方｜チャーハン・焼肉・サラダにもおすすめ

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、チャーハンに使うだけでなく、さまざまな料理に使える便利な万能調味料です。具材感のあるソースなので、料理に加えるだけでも満足感が出やすく、忙しい日の時短調味料としても活躍します。

チャーハンの味付けに使う
焼肉のたれにする
とんかつやフライにかける
サラダや千切りキャベツのドレッシングにする
蒸し野菜や焼き野菜にかける
冷奴にのせて、手軽なおつまみにする
焼きなすや厚揚げに添える
魚介類のソースにする
野菜スティックのディップ代わりに使う
炒め物の仕上げに加える
和風パスタの仕上げに使う

ごはんのお供、和風調味料、おつまみソースとして使いやすく、きのこレシピやお取り寄せの万能だれを探している方にもおすすめです。

チャーハンにおすすめ｜しいたけと玉ねぎの旨みで主食を格上げ

ベーコンだけのチャーハンは手軽ですが、味が単調になりやすいこともあります。「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を加えることで、しいたけと玉ねぎの旨み、醤油ベースの甘辛さ、さっぱりした酢味が加わり、味がまとまりやすくなります。

玉ねぎを切る手間がなく、具材が少なくても作りやすいので、忙しい日のランチや軽い夕食に便利です。ご飯ものを簡単に仕上げたいときや、いつもの主食を少し格上げしたいときにも使いやすいレシピです。

珍しい手土産にもおすすめ｜甘いもの以外の食品ギフト

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、チャーハン、焼肉、魚介類、サラダ、揚げ物、蒸し野菜のたれなど、使い道が広い商品です。甘いもの以外の贈り物や、きのこ好きの方、料理好きの方へのちょっとした贈り物、帰省土産、プチギフトにもおすすめしやすい一品です。

「しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫」は860円（税込）です。 1000円台以下で選びやすい食品ギフトや、毎日の食卓で使える珍しい手土産を探している方にも向いています。

通販で人気の使い方｜そのままでも料理にも使える万能ソース

通販で食品を選ぶ際は、「届いたあとにどう使えるか」が大切です。「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、チャーハンだけでなく、焼肉、とんかつ、魚介料理、サラダ、冷奴、焼きなす、厚揚げ、和風パスタ、炒め物にも使えるため、冷蔵庫にあると便利な一品です。

忙しい日のごはんのお供、ランチのチャーハン、晩酌のおとも、肉料理や野菜料理のたれ、いつもの主食を少し格上げしたいときの食べる調味料として幅広く活用できます。低糖質を意識する方にも、ごはん以外の食べ方として取り入れやすい使い方がありますが、食生活の基準や考え方には個人差があります。購入時は原材料表示をご確認ください。

しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫ 商品紹介

しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫860円(税込)

☆★☆人気No.1！お醤油ベースのノンオイルソース。☆★☆
～峯工房が誇るしいたけと小田原玉ねぎの贅沢な味わい～

峯工房のしいたけとたまねぎのなんでもソースは、旨みがたっぷりの万能だれです。ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類にと万能に使える人気No.1のタレです。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」（※）と厳選したお醤油やお酢を素材にしています。味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子。人工添加物無添加で素材の力を最大限に引き出しました。純粋な旨みと香りをお楽しみください。

（※）季節によって北海道産などを使用することもあります。

★昼めし旅出演で話題になったあのドレッシング
☆贈り物におすすめ！しいたけと玉ねぎの豊かな旨みと、甘辛のさっぱり風味はどなたにも好まれる味
★人工添加物無添加。素材にこだわった峯工房のしいたけと玉ねぎの万能ソース
☆具だくさんで甘辛＆爽やか酢味。手土産にも最適なおかずソースはごはんのお供。
★自然派志向な旨口ドレッシング！ギフトにぴったりな峯工房のしいたけと玉ねぎソース！
☆昼めし旅出演ドレッシング、話題の秘密は厳選素材！峯工房が作るおいしさです。
★甘辛い旨みとさっぱりした酢味、ごはんの相棒になる峯工房製万能タレ！
☆手土産にも好評！具がたっぷりの万能調味料でごはんのおかずを格上げ！
★贈答に好評！料理の腕を上げる万能だれ、しいたけと玉ねぎの醤油と酢、優しい風味！
☆ギフトに最適！自然派志向の味わいを詰め込んだ峯工房特製しいたけと玉ねぎソース！
★王道のおかずトッピングはこれ！こだわり派への贈り物にも喜ばれる一品。
★素材の旨みと風味を実感できる「しいたけとたまねぎのなんでもソース」ごはんのお供に最適です。
☆焼肉やとんかつのタレに！おいしさ倍増、あっさりした味わいで食が進む。

こんな方におすすめ｜簡単チャーハン・万能だれ・きのこ調味料を探している方へ

少ない材料で作れる簡単チャーハンを探している方
ランチに使いやすいご飯ものレシピを作りたい方
ベーコンとご飯で手軽に主食を作りたい方
玉ねぎを切らずに旨みを加えたい方
炒め物にも使える万能だれを探している方
サラダや野菜にも使えるドレッシングを探している方
ごはんのお供にも調味料にも使える食品を探している方
甘いもの以外の手土産やプチギフトを探している方
お取り寄せのきのこ加工品を探している方
人工添加物無添加の商品を選びたい方

よくある使い方｜しいたけとたまねぎのなんでもソースのアレンジ例

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、チャーハンに使う以外にも、料理に少し加えることでしいたけと玉ねぎの旨みをプラスできます。毎日の食卓で使いやすく、万能だれや和風調味料のように幅広い料理に活用できます。

チャーハンの味付けに使う
焼肉のたれにする
とんかつやフライにかける
白ごはんや丼にかける
冷奴にのせて副菜にする
焼きなすや厚揚げに添える
野菜スティックのディップ代わりにする
魚介類のソースにする
サラダや千切りキャベツにかける
和風パスタの仕上げに加える
炒め物の仕上げに加える

購入時のご注意｜原材料表示をご確認ください

食生活の基準や考え方には個人差があります。ヴィーガンの方、低糖質を意識している方、アレルギーをお持ちの方は、購入時に原材料表示をご確認ください。

監修｜きのこマイスター一寸木佳子

きのこマイスターは、日本きのこマイスター協会が認定する、きのこの知識・機能・料理法を総合的に学び、その魅力を伝える資格です。