にんじんのサラダ＆しいたけとたまねぎのなんでもソース｜ごはんのおかずになる簡単野菜レシピ

にんじんを細めの千切りにして、「しいたけとたまねぎのなんでもソース」とオリーブオイルで和えるだけの簡単サラダです。にんじんの自然な甘みと、しいたけと玉ねぎの旨みがある甘辛いソースが合わさり、ごはんのおかずにもなる一品になります。

あと一品ほしいときの副菜、作り置き、野菜を使った簡単レシピ、きのこを使った和風調味料のアレンジを探している方にもおすすめです。「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を使うことで、にんじんサラダの味付けが手早く決まり、毎日の食卓に取り入れやすくなります。

にんじんのサラダ＆しいたけとたまねぎのなんでもソースレシピ｜材料（2人分）

にんじん　中1本
塩　ひとつまみ
しいたけとたまねぎのなんでもソース　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1

にんじんサラダの作り方｜千切りにして和えるだけの簡単副菜

にんじんは洗い、皮の傷んでいるところや硬いところを取り除きます。
にんじんを細めの千切りにします。
千切りにしたにんじんをボウルに入れます。
塩をひとつまみ入れ、よく混ぜ合わせて10分置きます。
にんじんを軽く絞り、水分を取ります。
オリーブオイルと「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を入れて混ぜ合わせます。
器に盛り付けます。

おいしく作るポイント｜にんじんは細めに切ると味がなじみやすい

※にんじんの皮は、きれいに洗い、傷んでいる部分や硬い部分を取り除けば、皮ごと使えます。食感が気になる場合は、好みに合わせて皮をむいてください。

※にんじんは、千切り用のスライサーを使うと簡単です。包丁で切る場合は、薄切りにしたにんじんを少し重ねて並べ、端から細く切ると仕上がりがそろいやすくなります。

※塩を入れて水分を出した後、洗わずにそのまま使うため、塩はひとつまみにします。たくさん入れると塩辛くなりやすいので注意しましょう。

※「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、まず大さじ1を入れて混ぜ合わせます。味が薄いと感じる場合は、後から少しずつソースを追加すると調整しやすくなります。

にんじんサラダにおすすめ｜甘辛い万能ソースでごはんに合う副菜に

にんじんサラダは、シンプルな味付けでも楽しめますが、「しいたけとたまねぎのなんでもソース」を使うと、しいたけと玉ねぎの旨みが加わり、ごはんにも合わせやすい副菜になります。

オリーブオイルを加えることで、にんじんにソースがなじみやすくなります。冷蔵庫にあるにんじんで作れるため、忙しい日の副菜、作り置き、弁当のおかず、野菜を食卓に足したいときにも便利です。

しいたけとたまねぎのなんでもソースとは？野菜にも合うノンオイル万能だれ

峯工房の「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、旨みがたっぷりの万能だれです。ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類のソース、揚げ物のたれ、野菜のディップソースとして幅広く使えます。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」と、厳選したお醤油やお酢を素材にしています。味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子です。

人工添加物無添加で、素材の力を最大限に引き出しました。純粋な旨みと香りをお楽しみください。なお、玉ねぎは季節によって北海道産などを使用することもあります。

しいたけとたまねぎのなんでもソースのこだわり｜醤油ベースの食べる調味料

峯工房のしいたけを贅沢に使用
小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」を使用
季節によって北海道産などの玉ねぎを使用することもあります
厳選したお醤油やお酢を使用
峯工房の唐辛子で味を引き締めました
ノンオイルなのにコクのある味わい
にんじんサラダ、焼肉、とんかつ、魚介類、冷奴、焼き野菜にも使える万能だれ
人工添加物無添加

しいたけと玉ねぎの旨み、醤油ベースの甘辛さ、さっぱりした酢味があるため、野菜料理にも合わせやすい一品です。かけるだけ、和えるだけで使えるため、毎日の食卓で活躍する和風調味料としてもおすすめです。

しいたけとたまねぎのなんでもソースの使い方｜サラダ・冷奴・焼き野菜にもおすすめ

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、にんじんサラダに使うだけでなく、さまざまな料理に使える便利な万能調味料です。具材感のあるソースなので、料理に加えるだけでも満足感が出やすく、忙しい日の時短調味料としても活躍します。

にんじんサラダの味付けに使う
サラダや千切りキャベツのドレッシングにする
蒸し野菜や焼き野菜にかける
冷奴にのせて、手軽なおつまみにする
焼きなすや厚揚げに添える
野菜スティックのディップ代わりに使う
焼肉のたれにする
とんかつや唐揚げにかける
魚介類のソースにする
炒め物の仕上げに加える
和風パスタの仕上げに使う

ごはんのお供、和風調味料、おつまみソースとして使いやすく、きのこレシピやお取り寄せの万能だれを探している方にもおすすめです。

ごはんのおかずにおすすめ｜にんじんを使った簡単作り置きサラダ

にんじんサラダは、材料が少なく、火を使わずに作れる副菜です。細めに切ったにんじんを塩で軽くなじませ、「しいたけとたまねぎのなんでもソース」とオリーブオイルで和えることで、しっかり味のあるおかずになります。

冷蔵庫にある野菜で一品作りたいときや、いつものサラダを少し変えたいときにも使いやすいレシピです。ごはんのお供になるサラダ、野菜のおつまみ、弁当の彩りにもおすすめです。

珍しい手土産にもおすすめ｜甘いもの以外の食品ギフト

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、にんじんサラダ、サラダ、焼肉、魚介類、揚げ物、冷奴、蒸し野菜のたれなど、使い道が広い商品です。甘いもの以外の贈り物や、きのこ好きの方、料理好きの方へのちょっとした贈り物、帰省土産、プチギフトにもおすすめしやすい一品です。

毎日の食卓で使える珍しい食品ギフトや、お取り寄せのきのこ加工品、甘いもの以外の手土産を探している方にも向いています。

通販で人気の使い方｜そのままでも料理にも使える万能ソース

通販で食品を選ぶ際は、「届いたあとにどう使えるか」が大切です。「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、にんじんサラダだけでなく、サラダ、焼肉、唐揚げ、とんかつ、魚介料理、冷奴、焼きなす、厚揚げ、和風パスタ、炒め物にも使えるため、冷蔵庫にあると便利な一品です。

忙しい日の野菜サラダ、夕食の副菜、晩酌のおとも、肉料理や魚介料理のたれ、いつものおかずを少し格上げしたいときの食べる調味料として幅広く活用できます。低糖質を意識する方にも、ごはん以外の食べ方として取り入れやすい使い方がありますが、食生活の基準や考え方には個人差があります。購入時は原材料表示をご確認ください。

しいたけとたまねぎのなんでもソース商品紹介

しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫860円(税込)

しいたけとたまねぎのなんでもソース

☆★☆人気No.1！お醤油ベースのノンオイルソース。☆★☆
～峯工房が誇るしいたけと小田原玉ねぎの贅沢な味わい～

峯工房のしいたけとたまねぎのなんでもソースは、旨みがたっぷりの万能だれです。ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類にと万能に使える人気No.1のタレです。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」（※）と厳選したお醤油やお酢を素材にしています。味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子。人工添加物無添加で素材の力を最大限に引き出しました。純粋な旨みと香りをお楽しみください。

（※）季節によって北海道産などを使用することもあります。

★昼めし旅出演で話題になったあのドレッシング
☆贈り物におすすめ！しいたけと玉ねぎの豊かな旨みと、甘辛のさっぱり風味はどなたにも好まれる味
★人工添加物無添加。素材にこだわった峯工房のしいたけと玉ねぎの万能ソース
☆具だくさんで甘辛＆爽やか酢味。手土産にも最適なおかずソースはごはんのお供。
★自然派志向な旨口ドレッシング！ギフトにぴったりな峯工房のしいたけと玉ねぎソース！
☆昼めし旅出演ドレッシング、話題の秘密は厳選素材！峯工房が作るおいしさです。
★甘辛い旨みとさっぱりした酢味、ごはんの相棒になる峯工房製万能タレ！
☆手土産にも好評！具がたっぷりの万能調味料でごはんのおかずを格上げ！
★贈答に好評！料理の腕を上げる万能だれ、しいたけと玉ねぎの醤油と酢、優しい風味！
☆ギフトに最適！自然派志向の味わいを詰め込んだ峯工房特製しいたけと玉ねぎソース！
★王道のおかずトッピングはこれ！こだわり派への贈り物にも喜ばれる一品。
★素材の旨みと風味を実感できる「しいたけとたまねぎのなんでもソース」ごはんのお供に最適です。
☆焼肉やとんかつのタレに！おいしさ倍増、あっさりした味わいで食が進む。

こんな方におすすめ｜にんじんサラダ・野菜のおかず・きのこ調味料を探している方へ

にんじんを使った簡単サラダを作りたい方
ごはんのおかずになる野菜レシピを探している方
火を使わずに作れる副菜を作りたい方
サラダや肉料理にも使えるノンオイルソースを探している方
ごはんのお供にも調味料にも使える食品を探している方
冷奴や焼きなすに合う食べる調味料を探している方
甘いもの以外の手土産やプチギフトを探している方
お取り寄せのきのこ加工品を探している方
人工添加物無添加の商品を選びたい方

よくある使い方｜しいたけとたまねぎのなんでもソースのアレンジ例

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、にんじんサラダに使う以外にも、料理に少し加えることでしいたけと玉ねぎの旨み、甘辛い風味、さっぱりした酢味をプラスできます。毎日の食卓で使いやすく、和風調味料のように幅広い料理に活用できます。

にんじんサラダの味付けに使う
サラダや千切りキャベツにかける
蒸し野菜や焼き野菜に添える
白ごはんや丼にかける
冷奴にのせて副菜にする
焼きなすや厚揚げに添える
野菜スティックのディップ代わりにする
焼肉のたれにする
魚介類のソースにする
和風パスタの仕上げに加える
炒め物の仕上げに加える

購入時のご注意｜原材料表示をご確認ください

食生活の基準や考え方には個人差があります。ヴィーガンの方、低糖質を意識している方、アレルギーをお持ちの方は、購入時に原材料表示をご確認ください。

監修｜きのこマイスター一寸木佳子

きのこマイスターは、日本きのこマイスター協会が認定する、きのこの知識・機能・料理法を総合的に学び、その魅力を伝える資格です。