ローストビーフ丼&しいたけとたまねぎのなんでもソース|市販品で作る簡単きのこ丼レシピ

市販のローストビーフを使えば、手軽に満足感のあるローストビーフ丼が作れます。 甘辛で旨みたっぷりの「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、ローストビーフの味を引き立て、ごはんとの相性もよい万能だれです。

ローストビーフ、ごはん、卵黄、細ネギにソースをかけるだけで、簡単なのに少し贅沢な丼に仕上がります。 忙しい日のランチ、夕食の丼もの、肉料理に合う和風ソース、きのこを使った簡単レシピを探している方にもおすすめです。

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ローストビーフ丼&しいたけとたまねぎのなんでもソース レシピ|材料(2人分)

  • ローストビーフ 200g
  • しいたけとたまねぎのなんでもソース お好みでたっぷり
  • 卵 2個
  • 細ネギ小口切り 適宜
  • ごはん 2人分

ローストビーフ丼の作り方|市販のローストビーフで簡単に

  1. 卵は黄身と白身に分けておきます。
  2. 器にごはんを盛り付けます。
  3. ごはんの上にローストビーフをのせます。
  4. 中央に卵黄をのせます。
  5. 細ネギを散らします。
  6. 食べる直前に「しいたけとたまねぎのなんでもソース」をたっぷりかけます。
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卵黄と白身の分け方|殻を使う方法とスプーンを使う方法

  • 卵の殻で分ける場合:卵を割ったときに、殻の半分に黄身だけを残し、白身を別の器に落とすように流し入れます。
  • スプーンで分ける場合:白身と黄身の間にスプーンを差し込み、黄身だけをすくい取ります。

おいしく作るポイント|ローストビーフと卵黄をソースでまとめる

※ローストビーフは、肉の質や厚みによって味や食感が変わります。 手作りでもおいしく作れますが、スーパーマーケットなどで販売されている市販のローストビーフを使うと、切る手間も少なく、手軽に丼として楽しめます。

※「しいたけとたまねぎのなんでもソース」をかけると、ソースの旨みがローストビーフとごはんにしみ込みます。 肉、ごはん、ソースが口の中で合わさり、丼全体にまとまりが出ます。

※途中で卵黄を割って絡めると、まろやかな味わいも楽しめます。 最初はソースの甘辛い旨みを味わい、途中から卵黄を混ぜると、1杯で味の変化を楽しめます。

※ソースは食べる直前にかけると、ごはんが水っぽくなりにくく、ローストビーフの見た目もきれいに仕上がります。 細ネギを散らすと、彩りと香りが加わります。

ローストビーフ丼におすすめ|肉にもごはんにも合う万能ソース

ローストビーフ丼は、肉の旨みとごはんを一緒に楽しめる丼ものです。 「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、しいたけと玉ねぎの旨み、醤油ベースの甘辛さ、さっぱりした酢味があり、ローストビーフにも白ごはんにも合わせやすいソースです。

市販のローストビーフにかけるだけで味が決まりやすく、特別な調味料を用意しなくても満足感のある丼に仕上がります。 簡単ランチ、夕食の肉丼、休日のごちそう丼にも使いやすいレシピです。

しいたけとたまねぎのなんでもソースとは?肉料理にも合うノンオイル万能だれ

峯工房の「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、旨みがたっぷりの万能だれです。 ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類のソース、揚げ物のたれ、丼もののたれとして幅広く使えます。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」と、厳選したお醤油やお酢を素材にしています。 味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子です。

人工添加物無添加で、素材の力を最大限に引き出しました。 純粋な旨みと香りをお楽しみください。 なお、玉ねぎは季節によって北海道産などを使用することもあります。

しいたけとたまねぎのなんでもソースのこだわり|醤油ベースの食べる調味料

  • 峯工房のしいたけを贅沢に使用
  • 小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」を使用
  • 季節によって北海道産などの玉ねぎを使用することもあります
  • 厳選したお醤油やお酢を使用
  • 峯工房の唐辛子で味を引き締めました
  • ノンオイルなのにコクのある味わい
  • ローストビーフ、焼肉、とんかつ、魚介類、サラダ、冷奴にも使える万能だれ
  • 人工添加物無添加

しいたけと玉ねぎの旨み、醤油ベースの甘辛さ、さっぱりした酢味があるため、肉料理にもごはんにも合わせやすい一品です。 かけるだけ、添えるだけで使えるため、毎日の食卓で活躍する和風調味料としてもおすすめです。

しいたけとたまねぎのなんでもソースの使い方|丼・焼肉・冷奴にもおすすめ

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、ローストビーフ丼にかけるだけでなく、さまざまな料理に使える便利な万能調味料です。 具材感のあるソースなので、料理に加えるだけでも満足感が出やすく、忙しい日の時短調味料としても活躍します。

  • ローストビーフ丼にかける
  • 焼肉のたれにする
  • 牛肉、豚肉、鶏肉のソースにする
  • サラダや千切りキャベツのドレッシングにする
  • 蒸し野菜や焼き野菜にかける
  • 冷奴にのせて、手軽なおつまみにする
  • 焼きなすや厚揚げに添える
  • 野菜スティックのディップ代わりに使う
  • とんかつや唐揚げにかける
  • 魚介類のソースにする
  • 和風パスタの仕上げに使う

ごはんのお供、和風調味料、おつまみソースとして使いやすく、きのこレシピやお取り寄せの万能だれを探している方にもおすすめです。

珍しい手土産にもおすすめ|甘いもの以外の食品ギフト

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、ローストビーフ丼、焼肉、魚介類、揚げ物、サラダ、冷奴、蒸し野菜のたれなど、使い道が広い商品です。 甘いもの以外の贈り物や、きのこ好きの方、料理好きの方へのちょっとした贈り物、帰省土産、プチギフトにもおすすめしやすい一品です。

毎日の食卓で使える珍しい食品ギフトや、お取り寄せのきのこ加工品、甘いもの以外の手土産を探している方にも向いています。

通販で人気の使い方|そのままでも料理にも使える万能ソース

通販で食品を選ぶ際は、「届いたあとにどう使えるか」が大切です。 「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、ローストビーフ丼だけでなく、焼肉、唐揚げ、とんかつ、魚介料理、サラダ、冷奴、焼きなす、厚揚げ、和風パスタ、炒め物にも使えるため、冷蔵庫にあると便利な一品です。

忙しい日の丼もの、夕食の肉料理ソース、晩酌のおとも、肉料理や魚介料理のたれ、いつものおかずを少し格上げしたいときの食べる調味料として幅広く活用できます。 低糖質を意識する方にも、ごはん以外の食べ方として取り入れやすい使い方がありますが、食生活の基準や考え方には個人差があります。購入時は原材料表示をご確認ください。

しいたけとたまねぎのなんでもソース 商品紹介

しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫

しいたけとたまねぎのなんでもソース≪レギュラーサイズ≫860円(税込)

しいたけとたまねぎのなんでもソース

☆★☆人気No.1!お醤油ベースのノンオイルソース。☆★☆
〜峯工房が誇るしいたけと小田原玉ねぎの贅沢な味わい〜

峯工房のしいたけとたまねぎのなんでもソースは、旨みがたっぷりの万能だれです。 ノンオイルなのにコクがあり、ドレッシング、焼き肉のたれ、魚介類にと万能に使える人気No.1のタレです。

峯工房のしいたけを贅沢に使い、小田原のブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」(※)と厳選したお醤油やお酢を素材にしています。 味を引き締めるのは、峯工房の唐辛子。 人工添加物無添加で素材の力を最大限に引き出しました。 純粋な旨みと香りをお楽しみください。

(※)季節によって北海道産などを使用することもあります。

★昼めし旅出演で話題になったあのドレッシング
☆贈り物におすすめ!しいたけと玉ねぎの豊かな旨みと、甘辛のさっぱり風味はどなたにも好まれる味
★人工添加物無添加。素材にこだわった峯工房のしいたけと玉ねぎの万能ソース
☆具だくさんで甘辛&爽やか酢味。手土産にも最適なおかずソースはごはんのお供。
★自然派志向な旨口ドレッシング!ギフトにぴったりな峯工房のしいたけと玉ねぎソース!
☆昼めし旅出演ドレッシング、話題の秘密は厳選素材!峯工房が作るおいしさです。
★甘辛い旨みとさっぱりした酢味、ごはんの相棒になる峯工房特製万能タレ!
☆手土産にも好評!具がたっぷりの万能調味料でごはんのおかずを格上げ!
★贈答に好評!料理の腕を上げる万能だれ、しいたけと玉ねぎの醤油と酢、優しい風味!
☆ギフトに最適!自然派志向の味わいを詰め込んだ峯工房特製しいたけと玉ねぎソース!
★王道のおかずトッピングはこれ!こだわり派への贈り物にも喜ばれる一品。
★素材の旨みと風味を実感できる「しいたけとたまねぎのなんでもソース」ごはんのお供に最適です。
☆焼肉やとんかつのタレに!おいしさ倍増、あっさりした味わいで食が進む。

こんな方におすすめ|ローストビーフ丼・肉料理ソース・きのこ調味料を探している方へ

  • 市販のローストビーフで簡単な丼を作りたい方
  • ローストビーフに合う和風ソースを探している方
  • 肉料理にもごはんにも合う万能だれを探している方
  • ごはんのお供にも調味料にも使える食品を探している方
  • サラダや魚介料理にも使えるノンオイルソースを探している方
  • 冷奴や焼きなすに合う食べる調味料を探している方
  • 甘いもの以外の手土産やプチギフトを探している方
  • お取り寄せのきのこ加工品を探している方
  • 人工添加物無添加の商品を選びたい方

よくある使い方|しいたけとたまねぎのなんでもソースのアレンジ例

「しいたけとたまねぎのなんでもソース」は、ローストビーフ丼に使う以外にも、料理に少し加えることでしいたけと玉ねぎの旨み、甘辛い風味、さっぱりした酢味をプラスできます。 毎日の食卓で使いやすく、和風調味料のように幅広い料理に活用できます。

  • ローストビーフ丼にかける
  • 焼肉のたれにする
  • 牛肉、豚肉、鶏肉のソースにする
  • サラダや千切りキャベツにかける
  • 蒸し野菜や焼き野菜に添える
  • 白ごはんや丼にかける
  • 冷奴にのせて副菜にする
  • 焼きなすや厚揚げに添える
  • 野菜スティックのディップ代わりにする
  • 魚介類のソースにする
  • 和風パスタの仕上げに加える
  • 炒め物の仕上げに加える

購入時のご注意|原材料表示をご確認ください

食生活の基準や考え方には個人差があります。 ヴィーガンの方、低糖質を意識している方、アレルギーをお持ちの方は、購入時に原材料表示をご確認ください。

監修|きのこマイスター 一寸木佳子

きのこマイスターは、日本きのこマイスター協会が認定する、きのこの知識・機能・料理法を総合的に学び、その魅力を伝える資格です。

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